Followers

Wednesday, July 31, 2013

Kedai Gambar di Kinrara, Puchong.

Nama kedai.

Fuh bengalnya kepala akibat dari gusi yang berdenyut. Pagi tadi ngam jam 2.30am saya terbangun, aduhai sakitnya. Terus pergi makan ubat dan masuk bilik air dan kumur-kumur sekali. Then baru lega sikit, dan sambung tidur. Jam 4.30pm bangun lagi, untuk makan sahur pula.
Alhamdulilah pagi ini tadi saya bagi test sahaja pada student. Makanya tidak perlulah berteriak dalam kelas kan. Memang saya sudah planning, minggu ini semua subject mesti bagi test sahaja. I cannot talk much sangat. Baguskan teaching plan saya.
Insyallah esok baru hendak ke klinik. Sebab belah petang barulah saya tiada kelas. Barulah juga boleh bernafas lega sambil nyanyi-nyanyi lagu Raya.

Keadaan kedai memang oldies sungguh.

Dalam awal puasa lepas, saya dan HC mencari kedai gambar di area Bandar Kinrara, Puchong. Pendapat saya, hanya kawasan lama sahaja yang mesti masih wujud kedai gambar macam dulu-dulu. Kan area situ macam bandar lama/bangunan lama sikit. 
Cari sekali jalan selepas ambil Haziq dari Tadika nya. Tidak lama pun kami mencari, terus nampak kedai ini. Ia terletak berdepanan dengan jalan besar. Dan kalau tidak silap berdepanan juga dengan Kem TUDM.
Gambar ukuran pasport adalah untuk pendaftaran Sek Agama. untuk Haziq.
Ingatkan foto perlu di ambil esok harinya. Maklumlah sudah lama tidak guna khidmat kedai gambarkan.
Op tidak yea. Guna alat yang di pegang oleh tuan kedai itu, proses cuma berjalan sekejap sahaja. Terus lepas itu siaplah 4 keping gambar ukuran pasport. Harga ialah RM 12.
Canggihkan. Saya dan HC siap beritahu pada tuan kedai itu, kami tidak pernah tengok alat ini. Ceh.


Proses memprint gambat ukuran pasport guna alat kecik itu. 

 Prices. 
Tidak tahu valid lagi atau tidak.




Tuesday, July 30, 2013

Saya kurang sihat dan story balik kg.

 
1st time membeli seluar yang ada ikon comel di punggung.

Assalamualaikum and Hi.
Di kedinginan aircond dalam office yang memang tengah high sentiasa sekarang ini. Saya cuba juga untuk cairkan otak supaya dapat update kan blog.
Tambahnya lagi dugaan dengan gusi / gigi on off dan on off lagi berdenyut. Ya ALLAH ringankan beban hambamu ini Ya ALLAH. amin.

Alhamdulilah sudah masuk 21 Ramadhan kita berpuasa hari ini.
I'm feel so blessed sangat today sebenarnya bila HC sms beritahu  rezeki dari berniaga yang ALLAH beri pada kami sekeluarga adalah seperti yang telah di rancangkan.
TQ Ya ALLAH atas rezeki mu.

I'm feeling lucky sangat juga kerana Allah telah memilih hambanya yang kerdil ini musibah/demam last week dalam bulan yang mulia ini.
Hari Khamis saya dapat MC. Demam cecah 38 degree. Memang dari Isninnya saya kurang sihat. Tapi saya cuba tahankan sahaja, sebab tidak mahu cancel kelas. Langsung hari Khamis itu, memang sudah panas badan dan tidak larat.
Sakit memang campur-campur, selsema+demam+batuk. Tapi yang paling tidak tahan ialah bengkak gusi/sakit gigi. Sampai hari ini on off gusi dan gigi beri impact tinggi pada rutin harian saya. Namun lepas berbuka saya telan ubat tahan sakit atau kurangkan bengkak.
Serius saya mungkin sudah kurang sangat-sangat kandungan kalsium dalam badan. Ironinya perjalanan hidup saya yang mengandung dan bersalin ke empat-empat anak dalam masa kurang 6 tahun. Semestinya sistem badan saya belum cure sepenuhnya.
Susu tepung memang sudah beli sebelum puasa lepas. Tapi minumnya sahaja asyik di tangguh-tangguh.
Ya ALLAH, semoga saya meredha kan ujian ini. Sesungguhnya sakit itu adalah penghapus dosa.

Alhamdulilah.
Lepas sudah tanggungjawab saya sebab sudah balik ke kg berbuka puasa minggu lepas. Walaupun dalam keadaan yang tidak sihat, saya gagahkan juga demi emak dan abah.
Kami cuma balik hari Jumaat petang hingga Sabtu malam sahaja.
Dengan tambahan sedikit lawak Ramadhan dari saya dan HC semasa balik ke kg lepas. Kami tidak sedar pun yang bekas pakaian anak-anak dari Haziq hingga ke Hafiy semuanya adalah tertinggal di rumah. Bekas yang saya kemas dan lipat elok semua pakaian akhirnya terletak di situ sahaja.
Memang tidak sedar langsung. Alih-alih masa di kg, masa hendak tukar baju Haify. There, pakaian tiada.


Baju tertinggal di rumah.
Please imagine this situation.
Jam masuk dekat jam 3 petang. Pintu grill di buka. Qeqeem pun sama hendak keluar. Kejap lagi Haifa and Haziq pun ikut sama. Saya sibuk angkat barang dan masukkan kedalam bonet dan juga kereta. HC sedang uruskan baby Hafiy yang menangis minta di dukung. Suddenly Qeqeem menangis, Nak susu. Saya stop sekejap. Bancuh susu and Haifa pun hendak susu juga. Bancuh lagi. Tengok jam sudah hendak jam 4 pm. Op saya remind HC tidak mahu terlambat keluar dari rumah, takut terjoin orang Purajaya balik dari kerja pula nanti. Jalan mesti sesak
Sebenarnya bonet kereta memang kejap di tutup kejap di buka. Ada sahaja barang yang hendak di masukkan lagi.
Akhir sekali saya buka pintu pagar. Bahaya, saya tidak mahu anak-anak berada di luar rumah lagi. So Haziq and Qeqeem sudah di suruh masuk dalam kereta. Kasihan, panas. HC bergegas hidupkan enjin kereta dan terus dia duduk sekali dalam kereta with Hafiy. Haifa pun masuk sekali. Saya masih dalam rumah lagi dan hidupkan lampu garage serta matikan lampu dalam rumah. Kunci pintu. Done.
Either me or HC langsung terlupa untuk check bonet or dalam rumah untuk kali akhir. Padahal selalunya kami mesti double hingga tripple check sebelum keluar.
Masuk kereta Haziq tengah berebut tempat duduk dengan Haifa. Qeqeem pun sama, menangis sebab hendak duduk dengan saya. Bingit seh.
So in the end, saya dan HC mulakan perjalanan di cuaca petang yang panas dengan dengan pemikiran yang blank.

Masa itu baru jam 9 malam. Barulah perasan yang baju tiada di bonet, HC, Haifa dan Haziq keluar ke pekan bersama emak. Mahu atau tidak, Haziq dan Qeqeem dapat sepasang baju jersey. Haifa pula dapat baju jersey dan baju tidur.
Nasib juga saya ada siapkan beg kecil yang sentiasa si letakkan dalam kereta. Dalam beg itu ada baju sepasang untuk Haifa, Qeqeem dan Hafiy. Tetiba, emak pula keluarkan satu plastic dengan beberapa pasang baju lama Haziq. Oklah. Cukup bekalan kami untuk semalam di kg.
Sebenarnya itu adalah kelebihan orang seperti saya yang mempunyai anak-anak yang rapat umurnya.
Baju boleh tukar-tukar bila masa darurat begitu. Alhamdulilah.
Hehe, siangnya Hafiy pakai seluar pendek abang Qeqeem. Comelnya dia.




Monday, July 29, 2013

MEX HIGHWAY - MAJU EXPRESSWAY

Toll permulaan di Salak Selatan. 

As salam semua.
Oh my Monday yang always BLUES.
Pictures semua was taken on early this month. Walau sudah lama, tapi tetap teringin berkongsi gambar. Suasana adalah waktu hendak hujan with langit yang gelap sungguh. So saya ini memang mudah teruja melihat keindahan ciptaan ALLAH, sebab itu ambil terus snap dan snap gambar. Di pertengahan perjalanan hujan turun. Dan ianya adalah sangat lebat, sungguh seram.
Tapinya bila masuk kawasan Hospital, tiada langsung tanda hujan hendak turun. Cuaca baik sahaja. Pelik kan.
Kisah masa awal July hari itu. Perjalanan kami setelah selesai urusan di KL dan perlu bergegas ke Hospital Putrajaya untuk melawat.
Selalunya saya terus sahaja ke Hospital Putrajaya dari rumah di Puncak Jalil sahaja. Maknanya kami guna exit MEX di Bukit Jalil.
Tapinya sahaja hendak rasa guna MEX dari Salak Selatan ke Putrajaya buat pertama kalinya.
Sekiranya perjalanan dari Salak Selatan, akan ada dua exit sahaja iaitu Bukit Jalil dan Putrajaya Utama.
Dan perjalanan dari Putrajaya pula ada tiga exit iaitu Bukit Jalil, Kuchai Lama dan Salak Selatan.

 Exit Bukit Jalil.

Terdapat R&R juga di MEX ini. Saya tidaklah singgah masa itu. Tapinya pada pandangan saya ramai juga orang berhenti makan disitu. Terasa mudah sahaja perjalanan orang-orang yang duduk di KL tapi bekerja di Putrajaya.
Ada satu perkara yang rasanya perlu di kongsi disini. Masa perjalanan saya petang itu adalah ketika hujan turun dengan lebatnya. Dan selepas area Bukit Jalil, kebanyakkan jalan adalah di kawasan berbukit. Highway ini pada pandangan saya adalah di bina di bahagian puncak bukit yang telah di potong. Maknanya di kiri kanan highway, kawasan berpokok adalah di bahagian bawah.
Serius, HC beritahu yang dia rasa macam ada angin lintang apabila memandu kereta. Dekat 2 ke 3 kali dia merasa begitu. Fuh, ngerinya kan. Maknanya angin bertiup agak kuat masa itu.
In the end HC beritahu, perjalanan terasa macam lebih jauh apabila guna highway ini. So next time kalau ada journey kami dari KL ke Putrajaya, we are going to use our old route.
Iaitu, ikut MEX dan exit di Bukit Jalil. Teruskan perjalanan ke Bandar Kinrara. Masuk ke Puncak Jalil di exit SIRIM. Terus keluar di Giant Taman Equine. Masuk Highway dari Puchong terus ke Putrajaya dan exit di Stesen Bas Putrajaya which is opposite dengan Hospital.

Putrajaya Utama Tol Plaza dan dalam Hopital Putrajaya.

Toll rate.

Tuesday, July 23, 2013

Something To Cheer Up Our Day ;)


Dear Mr Salary.....


Monday, July 22, 2013

Cek Nuffnang ke 3 since September 2007.

 

Monday blues coming again.
Redha sahajalah kan. Saya memang tidak boleh skip hari Isnin. Sebab ada Lab. belah pagi dan lecture belah petang.
Tapi perasan since Ramadan ini, hari Isnin macam tidak pack sangat jalan raya. So boleh keluar lambat sikit, padahal hari-hari macam terlambat nampaknya.
Tidak mahu cerita meleret-leret. Cuma mahu berkongsi rezeki saya dari blog yang biasa-biasa ini. Dalam bulan lepas dapat cek ini.
Bila tengok Payment history itu, tidak sangka saya pernah cash out hingga RM214. Itu pun untuk duration dua tahun, lama kan. Tidak mengapalah, sikit-sikit pun tetap rezeki.
Bagi saya blog adalah satu kenangan yang abadi. Melihat anak-anak membesar, pencapaian kami dalam sehari-hari. Semua itu menyeronokkan untuk di baca kelak.
Saya suka membaca pengalaman semasa berpantang. Juga masa-masa cemas ketika menanti untuk bersalinkan Haziq, Haifa, Qeqeem dan Haify. Itu adalah precious moment saya as a mother. Tidak mungkin saya lupakan.


Best part juga ialah setiap gambar semasa Hari Raya. Hehehe, saban tahun saya dan HC menambah anak. Kenangan di rumah Pandan Indah, saya mahu berkongsi semua itu dengan Haifa, Qeqeem dan Hafiy yang masih belum lahir masa saya dan HC duduk di situ. Haifa pula masih kecil masa kami berpindah ke rumah sekarang.
Lately ini saya gemar masukkan resepi penuh bersama gambar sekali untuk kongsian bersama. Kebanyakkan juadah juga adalah dari air tangan my hubby Mr HC.
Harapan saya nanti satu hari nanti anak-anak saya akan sama membaca blog mama dia orang. Sekarang pun anak-anak sudah faham sekadar melihat pictures di blog.

Sahaja hendak tunjuk setem dalam simpanan saya. 





Saturday, July 20, 2013

Nasi Beriani Pakistan dan Kari Kambing with resepi.

Cooked with barakah and love by HC.

Nasi Beriani Pakistan.

Bahan-bahan:  
5 cawan beras basmathi.
1kg ayam, daging atau kambing dengan tulang lagi sedap. 


 4 kuntum bunga lawang.
2 inci kayu manis. 8 buah pelaga.
10 bunga cengkih.
1 sudu besar serbuk ketumbar.
1 sudu besar jintan manis.
1 sudu besar jintan putih.
1 sudu kecil serbuk kunyit.

3 biji bawang besar yang di potong dadu.
5-6 buah tomato yang masak bersaiz besar dan di potong dadu.
2 labu@biji besar bawang putih yang di tumbuk.
3 inci halia di tumbuk.

(Yang ini HC tidak buat)
1 1/2 cawan yoghurt.
2 bay leave.
Minyak olive.

4 biji telur yang di rebus, kupas dan kelar.
4 biji kentang kecil yang di kupas dan di rebus.
1/2 cawan susu (option)
Saffron dan pewarna kuning.

Hiasan. Bawang goreng. Daun ketumbar di hiris. 4 biji cili hidup di potong 1 inci. Daun mint. Badam dan kismis.

Penyedian Ayam.

Serbuk Jintan Manis dan Jintan Putih.


Peram ayam dengan garam, separuh dari bawang putih dan halia yang di kisar serta serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan putih dan jintan manis selama 1 jam.



Panaskan minyak, tumis rempah menumis, baki bawang putih dan halia kisar serta bawang besar sehingga naik bau.
Saya masukkan juga daun pandan sebab suka wangian nya.
Masukkan ayam yang diperap dan kacau sehingga rata. Masukkan air sedikit sahaja jika menggunakan ayam tapi jika daging, air agak agak tenggelam daging supaya daging empuk.
Satukan yoghurt dan buah tomato dan tuangkan ke dalam kuali, masak lagi sambil dikacau rata hingga naik minyak.  Jangan sampai terlalu kering. Biar berkuah sedikit. Akhir sekali masukkan bay leave, garam dan gula. Sesuaikan rasa.
Tutup kuali dengan penutup dan masak menggunakan api perlahan sebelum ditutup api. 
Bawang besar dan tomato yang di potong dadu.

Penyediaan Nasi:

Basuh, rendam selama 20 minit dan di tos. Di dalam periuk berasingan, masukkan air, sedikit minyak, biah pelaga, cengkih, bay leave dan sedikit garam. Masak hingga mendidih.


Masukkan beras dan masak sehingga nasi hampir masak tetapi tidak 100% masak. Tutup api dan tos lebihan air nasi di dalam bekas penapis sehingga kering.

Penyedian Beriani:

Di dalam periuk lain, letak lapisan pertama iaitu nasi. Sudukan susu secara random ke atas nasi. Titiskan pewarna kuning atau  ayakkan saffron dengan menggunakan penapis teh ke atas nasi.

Telor di rebus.


Letakkan telur yang telah dikelar dan kentang rebus.
Taburkan tomato potong dadu, bawang goreng, cili hijau potong 1 inci, daun ketumbar dan daun mint yang dihiris. 
Letak pula lapisan kedua, iaitu ayam bersama sedikit kuahnya sehingga menutupi lapisan nasi. 
Lapisan ketiga, letak nasi sehingga menutupi lapisan daging tadi. 
Sudukan susu dan titis pewarna kuning. Keluarkan periuk dari rice cooker dan sendukkan nasi dan ayam ke dalam mangkuk lain dan digaul rata dengan perlahan lahan supaya nasi tidak patah.

Bolehlah dihidangkan dengan salad dan yoghurt. 



Resepi.
Kari Kambing.

HC suka masak kari a little bit kering dan pekat begini.

Bahan-bahannya.
1/2 kg daging kambing.
4 biji kentang, kupas dan belah 4.
2 biji tomato, belah setiap satu.
1 keping asam gelugor.
250 liter santan.
2 camca besar cili boh.
3 camca besar rempah kari daging baba's
1 camca besar serbuk ketumbar. 
 Garam dan gula secukup rasa.
Air secukupnya.

Bahan kisar halus.
6 biji bawang merah.
3 ulas bawang putih.
2 inci halia.
1 sudu kecil serbuk kunyit @ 1 inci kunyit hidup.

Bahan Tumis.
3 biji bawang putih, hiris.
2 ulas bawang putih, hiris.
3 tangkai daun kari.
1 batang kayu manis.
1 kuntuk bunga lawang.
6 kuntum bunga cengkih.
3 biji buah pelaga.

Cara memasak.
Daging kambing, di potong sedang. Cuci dan gaul dengan tepung gandum, perap 15 minit. Cuci bersih dan toskan. Satukan rempah kari, serbuk ketumbar dengan bahan kisar halus, kacau rata.
Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bahan tumis dan tumis hingga harum. Masukkan cili bih dan tumis hingga garing. Tambah rempah dan bahan kisar. Goreng garing hingga terbit minyak.
Masukkan daging kambing, daun ketumbar, gaul rata dan biar kecut. Tuang santan dan biar mendidih. Masak hingga empuk, masukkan kentang. Tambah air jika perlu. Masak hingga kentang empuk.
Masukkan asam gelugor, garam dan sedikit gula. Biar mendidih perlahan sambil di kacau.
Akhir sekali masukkan tomato, masak sekejap dan matikan api.

Friday, July 19, 2013

Sabun Cendana, Haziq and Haifa.


Sabun Cendana price RM6.90 di Mydin.
Colgate dan Darlie price RM2.70 setiap satu di Mydin.

As salam kepada semua. Alhamdulilah sudah masuk hari ke 10 berpuasa.
Story mengenai Haziq semalam. Sadly kami terlepas bangun sahur paginya. Ya lepas itu saya terus risaukan risaukan Haziq sepanjang hari. Tidak habis mulut mama ini berdoa moga ALLAH tabahkan Haziq berpuasa penuh. Syukur walaupun terlepas bersahur, Haziq tetap dapat berpuasa hingga berbuka.
Saya tahu dugaan Haziq berat juga sebab ada Haifa dan Qeqeem yang asyik minum air sejuk, minum susu dan makan di depan Haziq. Namun ALLAH kuatkan iman Muhammad Haziq saya ini, alhamdulilah.
Walaupun hari Ahadnya pula, Haziq terlepas minum air sejuk lepas terjoin dengan adik-adiknya. Saya terkesima terus tengok Haziq. Dia menangis lepas HC tegur kesilapan itu.
Terus saya peluk erat Haziq. Lepas itu Haziq mengaku yang dia tidak sedar masa minum itu. Kecian Haziq, dia tidak sengaja. Haziq teruskan puasa seperti biasa.

Saya beli barang-barang ini semua di pictures ialah sebelum masuk Ramadhan lepas.
Masa itu singgah di Mydin Persiaran Diplomatik di Putrajaya. Punyalah ramai orang hari itu, maklumlah Ahad terakhir sebelum masuk Ramadhan pada hari Rabunya. Plan saya cuma hendak beli Colgate untuk Haziq dan Haifa. Diaorang memang ada colgate sendiri-sendiri. Maklumlah satu lelaki dan satu lagi untuk perempuan kalau ikut gambar pada kotak colgate. Langsung Haziq minta pula ubat gigi Darlie satu.
Kalau di ikutkan, Haifa memang paling paling rajin kalau di suruh gosok gigi. Memang prihatin sungguh anak dara saya yang seorang ini. Perempuan kan, mesti hendak yang cantik-cantik semuanya.

Masa di Mydin, saya tetiba rasa macam hendak beli sabun ataupun mana-mana produk tradisional. Entahlah lately ini macam teringin hendak mencuba produk untuk kegunaan scrub gitu. Sebab masa terhad masa itu. Saya cuma buat quick survey. Lihat mana yang murah semestinya.
Makanya saya mencuba produk Mustika Ratu. Kan ini ada jenama lama, insyallah produknya boleh di percayai.
Ada several types of this soap, tapi saya ambil yang murah sahaja instead dari yang lain dengan price RM11++ kalau tidak silap saya.
Setelah mencuba sabun Cendana ini, serius saya suka. Sabun ini ada juga macam surface yang kasarnya dari kulit kayu cendana rasanyalah dibahagian dalamnya selepas di gunakan. Baunya pun saya suka. Kalau masuk bilik air mesti bau sudah melekat. Hehehe, perasaan sangat kulit saya macam lebih moist lepas guna sabun ini. Yes saya akan terus beli yang 2nd nanti kalau sabun ini sudah habis.
Katakan tidak pada sabun cecair selepas ini.

RM 9.50 di MR DIY.

Ini adalah product untuk Haifa, maklumlah Haifa tengah proses untuk dryperless, insyallah. Kalau di JJ price product ini ialah RM10.50. Tapi tiada span, cuma plastic sahaja.

Dan pictures Haifa and Mama yang gemok.

Inilah satu-satunya skirt yang Haifa ada, present dari Auntie Dillah. Dan 1st time dan juga mungkin kali terakhir Haifa pakai skirt. Ialah, saya rasa Haifa tidak sesuai pakai skirt sebab dia ada 3 orang siblings lelaki. Cuma kadang-kadang, Haifa boleh pakai gaun untuk pergi mana-mana occasion.
Same like me, dulu pun jarang ada skirt and gaun bagai sebab ada 4 orang siblings lelaki.
For me is better Haifa banyak pakai seluar panjang.

Kayu Cendana.

Wednesday, July 17, 2013

Hafiy is 4 months old.

 Op pipi saya nampak tembam sebelah.

As salam and Hi.
Apa khabar hari ini?. Hari ke 8 berpuasa. Sudah tengahari, mesti sudah aim hendak masak apa hari ini. Hehe, saya sudah plan dalam kepala tadi-tadi lagi untuk berbuka apa nanti. SMS kepada HC, minta masakan Ayam Masak Pedas maveles. Jangan jeles ek, compare to me sebenarnya, memang HC kalau masak sambal adalah lagi lemak dan mengancam than me. And my job nanti ialah just add on Sup Sayur Campur plus Fishball.
So tidak salahkan request suami untuk masak kalau masakannya lebih sedap dari isteri. Or because between me and HC actually we have a different style of cooking. HC liked to cooked thick curry compare to me which prefer other side of curry.
Saya memang senang dengan masak nasi putih sahaja instead of anak-anak yang really luv to eat Nasi Beriani, Nasi Lemak Kukus, Nasi Goreng and Nasi Minyak cooked by HC.
But in the end whatever we cooked, Haziq, Haifa and Qeqeem still eat its with passion and also a compliment. Alhamdulilah.


Ya ALLAH, tersasar jauh pula story saya.
Alhamdulilah, baby Hafiy saya sudah masuk 4 bulan pada Sabtu lepas. Sudah besar dan kami sudah sampai tahap lenguh tangan ini kalau di mendukung Hafiy. Either saya atau HC sendiri pun sudah tidak tahan mengangkat Hafiy lama-lama. 
Because, sudah masuk 4 orang anak, saya dan HC experienced back to back non stop. So logiknya kami sudah loose at the bones side. Hehehe. Mungkin perlu minum susu banyak-banyak untuk topup calcium lagi.
Kadang-kadang bila outing together, baby Hafiy memang letak dalam BabybjornSebab Qeqeem akan di letakkan dalam Stroller. And kalau outing us with Hafiy only, makanya Hafiy akan di letakkan dalam Stroller. Situation itu hanya berlaku kalau Kaklang bawa balik three of them ke kg macam hari Sabtu lepas. 

Progress Hafiy.
  • Sudah pandai berpusing 360 darjah. Sebab tidurnya sudah tidak statik lagi compared before this yang hanya gerakkan kepala kiri dan kanan semasa tidur meniarap.
  • Pandai meniarap sendiri pada umur 3 bulan.
  • Mempunyai tendangan kaki yang pantas dan kuat.
  • Ada tag line sendiri "ENG GE". Memang Hafiy gelak besar kalau kami ajuk semula perkataan itu pada dia.
  • Sangat murah dengan senyuman. Usiklah dia atau ajak bermain/berbual, mesti gelak plus senyum meleret.
  • Asyik 'meminta' untuk di dukung sahaja. Suara sampai naik serak sebab menangis selagi tidak di angkat. Kerana itu, saya request pada Kaklang untuk free walker. Alhamdulilah sudah dapat satu walker pemberian 2nd hand dari MIL Kaklang. Makanya, Hafiy tersangatlah gembiranya bila di letak dalam itu bersama bantal lembut didepan dan belakangnya. Siap tertidur sekali di dalam itu. Sedap benar duduk dalam walker ini agaknya yea. Dan abang-abang serta kakaknya pun sama happy sebab dapat menolak walker with Haify inside. Yang paling menarik ialah, ini adalah pertama kali kami ada walker. Kira 1st timer walaupun sudah 4 orang. Makanya berebut juga Haziq, Haifa dan Qeqeem ingin mencuba berada dalam walker. Ialah, mereka tidak ada experience. So teruja itu tinggi jugalah. Ya ALLAH kukuhkanlah walker hambamu ini. amin.  
  • Sudah tukar cereal Beras Merah ke Gandum & Madu. Cereal ini memang campurkan dengan susu tepung Hafiy. Instead buat susu berkali-kali satu hari sebelum ini, tapi lepas campurkan cereal ini. Alhamdulilah Hafiy lebih tenang dan kenyang.
  • Hehehe dan hehe lagi. Walaupun pipi Hafiy tembam tetap tidak boleh lawan pipi abang Qeqeem dia yang super tembam. Muahhh.

Kalau minum susu sebotol  9 oz itu, macam sekelip mata sahaja sudah habis...fuh.

Gandum dan Madu. 
Tin besar 500 gram price RM11++ di Mydin. 
Boleh tahan lama sikit, kalau beli tin kecik, price tidak jauh beza. 
Dan beberapa hari sahaja, habis.


Tuesday, July 16, 2013

Karipap Kentang campur Ayam.


As salam, alhamdulilah sudah masuk  Ramadan ke-7. Semoga Ibadah kita di bulan ini di berkati dan di terima ALLAH hendaknya, insyallah. amin amin amin.

Bila cerita masak sendiri dirumah, rasanya semua orang mesti boleh masak. Masak maggi pun masak juga kan.
Tinggalnya hendak pilih menu dan masakan apa sahaja plus semangat kena kuat juga. Semangat ini selalunya akan datang juga bila kita fikirkan untuk sediakan juadah untuk anak-anak atau pun orang yang kita sayangi. Insyallah malas-malas pun mesti jadi rajin. So alasan tidak tahu memasak bukanlah yang terbaek sebenarnya buat masa sekarang ini.
Sebabnya klik sahaja di mana-mana dalam internet, semua resepi ada. Pilih sahaja hendak yang mana. Siap dengan step by step plus ada yang dengan gambar sekali.
Jadinya silalah pilih alasan lain kalau anda tidak suka memasak.

Dua orang pembantu peribadi saya yang sangt rajin.
kalau buat sorang-sorang memang lenguh tangan.

Hari Ahad lepas memang terfikir hendak buat kuih. Rasa hendak buat yang manis-manis gitu. Paling senang hendak buat yang kukus sahaja. Sadly bila tengok resepi best, mostly barang-barangnya tidak cukup sahaja di rumah. Hendak keluar membeli bahan lain, erm.Yang ada guna santan pula macam best juga, ish nanti berebut santan pula dengan HC yang hendak masak Kari Daging petangnya. Maka saya beralah part santan itu. Fikir-fikir, saya tukar menu. Saya buat karipap.
Alhamdulilah barang semua ada. Namun resepi saya ini adalah resepi sempoi sahaja. Asal jadi karipapnya, ok sahaja. Op, ini merupakan kali kedua saya membuat karipap. Hehehe. Kali pertamanya ialah semasa mengandungkan Haifa 3 tahun lepas, refer sini untuk story Karipap kentang+ayam.

Akibat sudah lama tidak membuat, makanya kesilapan saya ialah terletak air panas terlebih pada adunan. Makanya adunan jadi lembik. Saya terpaksa topup dengan minyak untuk elakkan adunan tidak melekat pada tangan. Tapi hasilnya kulit karipap adalah tidak rangup. Op tidak mengapa, next time saya akan alert part letak air ini.
Anyway karipap semua itu sudah selamat di makan. Alhamdulilah. I'm happy.

Bahan-bahan dan isi kentang yang siap di masak.

Bahannya.
Untuk Inti -
Ubi kentang 3 biji. potong dadu dan goreng hingga lembut.
Bawang putih 4 ulas di tumbuk lumat. 
Ayam dipotong kecik-kecik dan goreng.
4 sudu besar kari Babas.
Garam.

Cara memasak -
Tumis bawang putih hingga wangi kemudian masukkan garam.
Masukkan ayam dan ubi kentang dan akhir sekali masukkan rempah kari.
Kacau rata.


Untuk kulit karipap - 
Tepung Gandum 3 cawan. 
Air panas atau air suam.
Minyak dalam 4 sudu besar.
Garam.
Gula.

Saya dapat dalam 33 biji karipap semuanya.

Saturday, July 13, 2013

Ayam Grill Kabshah with resepi.


Resepi
Ayam 1/2 ekor. Potong sedang-sedang.
4 ulas Bawang Putih.( kisar )
1/4 sudu kecil Garam.
1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit
1 sudu kecil Serbuk Ketumbar
1 sudu kecil Serbuk Jintan Manis
1 sudu kecil Serbuk Jintan Putih.
2 Inci Halia ( kisar )

(dari arah jam) Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Putih, Serbuk Jintan Manis dan Garam.

Cara-Cara Membuatnya ;-

Bersihkan ayam yang telah di potong- potong tadi terlebih dahulu, kemudian keringkan airnya.
selepas itu masukkan semua bahan perapan tadi bersama bawang putih & halia yang telah dikisar halus tadi......
kemudian gaulkan semua perapan tadi sehingga sebati...
selepas itu perap kan semua bahan tadi lebih kurang 1 jam sebelum di panggang...

Selamat Mencuba......

by Mr HC - TQ Sayang. 

Bau serbuk jintan putih itu sebijik macam bau makanan di kedai mamak. hehe.
Nama masakan ayam ini memang HC yang letak sebab katanya macam bau ayam masak kabshah.


Guna Non Stick Pan sahaja. 
Saya ada brand SUPOR sahaja.

Credit resepi asal from Azie Kitchen.

Thursday, July 11, 2013

Ayam Masak Pedas with resepi. Berbuka hari pertama ramadhan.

Ayam Masak Pedas.

As salam, alhamdulilah selamat berbuka puasa pada hari pertama semalam. Dan selamat menjalankan ibadah puasa pada hari ke dua hari ini. Semoga puasa kita semua diterima ALLAH. amin amin amin.

Biasalah semua orang rasanya mesti kongsi resepi pada waktu berbuka kan. Hehe, saya pun hendak join gambar lauk yang di masak oleh HC iaitu Ayam Masak Pedas dan Ayam Grill Kabshah. Boleh refer resepi Ayam Grill Kabshah di sini Ayam grill kabshah.
Haifa dan Qeqeem memang suka makan ayam grill itu. Haziq pula suka makan ayam masak pedas. Tugas saya cuma goreng sayur campur sahaja.

Ayam Grill Kabshah.

Kan saya sudah beritahu hari itu, tidak perlu pun ada pan untuk grill yang ada lekuk-lekuk itu. Mahal pun iyea. Setakat dengan non stick pan pun sebenarnya sudah boleh buat ayam grill ala-ala ayam golek gitu. Boleh sahajalah kan, daripada tiada gitu. Rempah ratusnya, saya belum tanyakan lagi dengan cik abang sayang. Tapi tahulah HC memang perap ayam itu sebelum di masak. Masak pun tidaklah lama sangat. Yang penting tekan-tekan sikit di semua bahagian masa memasak.


Picture taken masa jam 6 lebih. 

Story anak kesayangan saya ini. 
Alhamdulilah Haziq yang baru masuk umur 6 tahun ini sudah selamat berpuasa penuh semalam. Ini kiranya tahun pertama Haziq mula berpuasa. Di tadikanya kata Haziq ramai juga yang berpuasa. So kalau time makan memang semua yang tidak berpuasa akan makan di dapur sahaja. Compare waktu biasa memang makan di kawasan belajar.
Memang Haziq bangun sama bersahur bersama saya dan HC. Tapinya manja, makannya bersuapkan dari HC. Sebenarnya Haziq tidaklah lembik sangat macam dalam gambar itu. Sahaja Haziq buat muka gitu masa itu. Haziq ok seperti biasa, bermain-main. 
Saya memang salute dengan Haziq sebab 1st time puasa and dapat buat puasa penuh. Alhamdulilah. Mama doakan Haziq dapat buat puasa penuh 30 hari. Amin amin amin.

p/s 
Saya dulu pun masa umur macam itu, memang baru takat puasa 1/2 hari.
Tidak pasti, mungkin HC memang mula puasa penuh seawal umur itu. Sebab itu HC memang sudah warning dengan saya supaya jangan bagi Haziq buka puasa separuh hari.

Resepi Ayam Masak Pedas
Oleh - Azie Kitchen.
Ayam 1/2 ekor.
150 gm Cili kisar @ Cili boh.
*5 Ulas Bawang merah.
*3 Ulas Bawang putih.
*2 Inci Halia.
*5 sudu besar Sos cili.
(* bahan Kisar )
1 biji Bawang besar Dihiris
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
3 Biji limau Kasturi
3 sudu besar minyak masak
Garam dan gula secukup rasa.

Cara memasak
Ayam diperap dengan garam,kunyit & limau kasturi. ( goreng & asingkan )
Tumiskan bahan-bahan yg telah dikisar hingga nak bau. 
Kemudian Masukkan cili kisar dan kacau hingga naik minyak. 
Masukkan sos cili & bawang besar
kemudian masukkan garam & gula
Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
Bila ayam goreng & bahan yg di tumis tadi dah sebati 
Boleh matikan api .
Ayam masak pedas sudah sedia untuk dihidangkan,....

Wednesday, July 10, 2013

Selamat mula Berpuasa saudara-saudaraku. (1 Ramadhan 1434 Hijrah)




Tuesday, July 9, 2013

Kew Tiow Goreng Mamak Sempoi with resepi, Ayam Grill Kabshah dan Nasi Beriani Pakistan.


As salam, alhamdulilah pagi ini ALLAH turunkan hujan lebat gitu. Cuaca pun berkabus gitu.
Ini adalah story hari cuti lepas. Masak memasak ialah oleh HC. Saya serius, cuti hari masak sungguh. Ialah tugas saya setakat goreng sayur campur sahaja.

Hari Jumaat malamnya HC masak Nasi Beriani Pakistan itu. Saya pula rasanya makan sedikit sahaja. Maklumlah di office petangnya ada makan-makan. So balik rumah lepas itu, memang masih full perut gitu.
Makanya pagi Sabtu itu memang sudah aim hendak makan beriani untuk breakfast. Huhu.
Mula-mula panaskan nasi. Lepas itu saya goreng sayur campur.
Nasi Beriani Pakistan ini memang sudah di masak bersama ayam dan juga telur rebus. Sebab itu saya cuma tambah sayur sahaja. Lepas itu tidak lupa saya minum air teh hijau dengan perahan lemon.



Hari Ahadnya pula, kami breakfast nasi goreng sahaja. HC juga yang gorengkan. Lepas itu terus siap-siap pergi ke Jaya Jusco Taman Equine. Ialah patutnnya hari Sabtu sudah boleh HC menderma darah, sebab di laman web Jadual Kempen Pusat Darah Negara menulis waktu operasi ialah until 8 pm. Sebab itu kami keluar rumah dalam lepas asar. Sekali sampai di sana around lebih sikit jam 5pm. Dan kaunter di situ telah di tutup. Pulak kan. sedangkan di banner di situ pun tulis di tutup pada jam 8pm. 
Kepada mereka yang berkenaan, lain kali tulis biar terang dan jelas.Hormatilah pihak pengguna yang memang berniat murni untuk menderma darah.
Sebab itu dengan rendah diri, HC dan kami anak beranak ke JJ lagi pada pagi Ahadnya untuk tunaikan niat HC.


Balik dari JJ, sudah petang juga lah. Makanya perut memang minta di isi. Hendak makan di JJ, erm rasa macam tidak menepati citarasa sahaja makanan dalam situ. Hendak menapau di mana-mana kedai, erm rasa malas pula, sebab banyak barang basah dalam peti ais. Rugi kalau tidak masak kan.
Dan, akhirnya kami terus balik ke rumah sahaja.
Sampai rumah, saya sendiri minta HC gorengkan Kew Tiow Goreng Mamak. Hehehe, HC memang kalau masak memang cepat dan semestinya sedap.
Tidak sangka pula HC buat sekali ayam grill Kabshah. HC guna non stick pan sahaja. Serius adalah sangat sedap. So saya memang tidak dinner pun malamnya. Full sungguh perut ini. Alhamdulilah.


Resepi Kew Tiow Goreng Mamak sempoi.
Sebungkus Kew Tiow 450 gram.
Udang 7 ekor.
Taugeh dalam segenggam.
3 sudu besar minyak untuk memasak.
Telor 2 biji.
Kicap masin.
1 sudu kecil serbuk kari.

Cara memasak.
Panaskan minyak.
Tumis serbuk kari.
Masukkan udang sehingga masak cantik.
Masukkan telor dan kacau.
Setelah telor setengah masak, masukkan kew tiow.
Kacau dan masukkan kicap.
Masukkan taugeh.
Sedia di makan.


Saturday, July 6, 2013

Haziq menang Color Pensils, Brown Rice for Hafiy and Instant Oatmeal for me.

Congrats sayang mama.

As salam. Selamat berhari minggu pada semua.
Kami duduk di rumah sahaja hari ini. Pagi-pagi sudah breakfast Nasi Beriani Pakistan which cooked last night by HC. Syiok cuti masak saya hari ini.
That is his second times cooking the maveles ever Beriani using Moghul Faiza Basmathi rice. The pictures of yummie beriani will be upload next time, insha allah.

Tapi mungkin petang-petang nanti hendak keluar juga sebab HC hendak menderma darah di Jaya Jusco Taman Equine. Jom kita beramai-ramai ke sana hari dan esok until jam 8 malam. Lepas itu saya bercadang ke Pasar Borong Selangor. Ialah hendak topup barang dapur, preparation untuk bulan Ramadhan yang mulia starting next week.

Op, back to picture atas sekali. Alhamdulilah abang Haziq ini menang colouring contest. Dapat No 7 dari 20 orang. Walaupun pertandingan mewarna peringkat Tadika sahaja. At list Haziq tetap ada semangat untuk warna dan menang.
Sebenarnya ini adalah contest yang diadakan di TUDM Kinrara berdekatan Tadika Kemas Haziq. Yang dapat hadiah until nombor 10 sahaja kata Haziq.
Hadiah yang Haziq dapat cuma yang ada nombor 7 itu sahaja. Yang color pensil dan pensil case itu semua orang dalam kelas dapat sama.
Haziq beritahu lagi dia dan kawan-kawan kelas semua dapat naik trak askar dari Tadika ke kem. Memang kesukaan sungguh Haziq, maklumlah 1st time kan naik trak. Lagi beritahu Haziq, dia berpeluang pegang ular sawa besar masa di kem situ. Siap di letak di belakang leher lagi. Tidak tahu pula dari mana datang ular dalam kem askar.
Berani rupanya anak bujang saya ini.

Mama Haziq ini dulu sebenarnya sudah berkali-kali naik trak askar (NAVY). Maklumlah mama ini dulu ialah bekas PALAPES NAVY masa sekolah peringkat tinggi di Skudai dulu.

Price setin RM 9++ di Mydin.

Story mengenai baby Hafiy.
Uisk, akhirnya saya dan HC setuju bersama belikan baby Hafiy comel bam bam ini Beras Merah. Beras ini kami topup dalam botol susu Hafiy. Serius memang satu entah berapa kali minum susu dan susu lagi. Mesti Hafiy sudah lapar, so alternative kami buat begitulah. Ini kiranya sudah tin kedua buat Hafiy. Genap umur 3++ bulan. Dulu abang kakak Hafiy memang umur gitu-gitu juga campurkan dengan susu beras merah atau beras+soya.
Alhamdulilah lepas itu, barulah lena tidur Hafiy. Keciankan, asyik susu tepung sahaja. Saiz badan Hafiy kan besar, mesti perlu makan banyak. Now on mungkin berat Hafiy sudah cecah 6.5 kg rasanya atau lebih. Sebabnya either saya atau HC sudah kelenguhan di kala mendukung.



Last sekali story pasal mama ini pula.
Huhu.
Starting lepas habis berpantang lepas, saya cuba tanamkan dalam perut, op dalam hati untuk kekalkan berat lepas bersalin sekarang ini. Alahai bukan kurus mana pun. At list kurus 8+- dari berat sebelum mengandung dulu. Setakat ini, alhamdulilah ok lah. Terkadang tersasar gak naik 2 ke 3 kg, tapi turun balik nenantinya.

Memang susah bangat untuk control makan bagi saya yang pantang nampak makanan best ini. Hendak makan supplement atau makanan tambahan untuk turunkan berat badan, saya memang penakut. Dan plus saya tidak berminat 'buang duit' untuk beli yang mahal-mahal itu. Lagi baik saya guna duit itu untuk happy kan family.

Mengikut nasihat emak, saya mula makan oat. Alahai yang Instant Oatmeal by Quaker dengan plastic yang color merah. Mudah sahaja cuma campurkan air panas dengan 5 sudu besar oat. Biarkan oat kembang, then boleh campurkan kismis. Saya memang begitu, campur kismis atau makan tawar begitu sahaja. Tiada adding milo, susu atau pemanis lain. Hendak turunkan berat badan kan, mesti kena makan yang tawar-tawar sahaja.
Kadang-kadang saya campur juga 1/2 peket minuman Horlick Fibre Oat 3 in 1 free yang saya dapat dari kaklang.

Satu lagi saya sudah mula minum Teh Hijau. Rasanya semua orang sudah tahu kebaikkan teh ini. Yang ini saya cuba minum campur dengan limau nipis. Teh ini saya minum lepas brekafast atau lunch masa di office.
Lastnya saya memang masih kekalkan minum rebusan akar kayu masa berpantang hingga sekarang. Saya minum waktu pagi sebelum pergi kerja.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails